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weich und üppig am Gaumen
etwas Zimt
von großer Frische
Schiefer und Kalkstein
werden nach der Lese sofort abgepresst und bei rund 15° C im thermoregulierten Edelstahltank vergoren
Barolo Bussia Riserva 2013 DOCG Albanello weich und üppig am GaumenDer Wein Dunkleres Rot, intensives Bouquet mit ausgeprgterer Frucht und Dichte. Sehr schn im Gaumen mit einer groen Balance. Langer Nachgeschmack, guter Suregehalt und schne Struktur. Insgesamt ein sehr schn zu trinkender Wein. Weingut Bolmida Silvano. Vinifikation Die Trauben fr 3 4 Wochen auf den Huten mazeriert. Anschliessend reift der Wein ca. 1 Jahr im Barrique auf der Feinhefe bevor er in 500 Liter Tonneaux umgezogen wird und sich dort weitere 2
